行行出状元，

珠海学子国赛再夺金！

9月4日，2023年全国职业院校技能大赛（中职组）企业经营沙盘模拟赛项在山东落幕，由珠海一职学子陈琪、罗楸垌、钟杰豪、袁嘉星组成的代表队在比赛中技压群雄、拔得头筹，以总分86分获得团体一等奖第一名的好成绩，李雪菲、周玮两位老师荣获优秀指导教师奖。这是珠海市首次拿到全国职业院校技能大赛（中职组）赛项全国第一名的好成绩。

值得一提的是，获奖学子陈琪、罗楸垌此前通过省赛一等奖的成绩，分别免试保送到深圳职业技术大学工商企业管理专业、顺德职业技术学院智慧健康养老服务与管理专业。

获奖选手代表、优秀指导教师上台领奖。

本赛项吸引来自全国各地85支代表队共340名选手同台竞技。在仿真竞争市场环境中，选手角色扮演生产性企业岗位经营人员，如总经理、财务经理、运营经理、销售经理等，连续从事5个会计年度的模拟企业经营活动。数智企业经营管理沙盘系统根据场内选手的操作进行即时判分，比赛时长490分钟（赛程接近9个小时）。

比赛重点考查选手财经商贸类会计事务、市场营销、物流服务与管理等专业的综合职业能力和素养以及各选手默契配合程度，全方位展示参赛选手在组织企业经营管理过程中各司其职、团队协作、创新思维、岗位通用技能等方面的职业素养。

比赛中，珠海一职四名选手展示出扎实的知识技能功底与极强的心理素质，他们面对模拟市场中变幻莫测的各种情况，运用所学的专业知识精心布局，团结协作、奋力拼搏，经过激烈的角逐对抗与不懈的努力，夺得了全国第一名的好成绩。

比赛现场。

据教育君了解，珠海一职在该赛事上具有良好的基础，2016年曾获国赛一等奖。今年在总结往年的优势和不足的基础上，学校加强了协作训练和应变训练。

整个上半年，竞赛队师生废寝忘食，每天训练时间长达10个小时。指导教师李雪菲、周玮精心为团队编制了详细的训练方案，利用整个暑假精读比赛规程、反复剖析总结比赛关键点，不断提高学生专业技能水平。在生活上，两位老师无微不至地照顾好每一位学生，做好心理疏导工作，让学生全力以赴备战国赛。

据教育君了解，本次2023年全国职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项，共有79支队伍参赛，是该赛项办赛历史上参赛队伍最多的一次。珠海一职学子蔡怡慧、蔡明惠在一众综合水平较高的选手中脱颖而出，荣获团体一等奖。

2022年，珠海一职就代表广东省参加该赛项，并以一等奖的成绩摘得国赛金奖，实现广东省在该赛项团体赛上金牌零的突破。此次，珠海一职在比赛中成功卫冕，指导老师刘明、李泽薇同时荣获优秀指导教师奖。

珠海一职选手及指导老师（左起刘明、蔡怡慧、蔡明惠、李泽薇）。

本赛项为团体赛，每队两位选手经抽签完成相应的竞赛内容，其中一位完成前厅、客房服务，相关专业理论及英语问答；另一位完成餐厅服务，相关专业理论及英语问答。

“心情很激动，一切的付出都是会有回报的，是值得的。”选手蔡怡慧在接受采访时表示，备赛非常辛苦，每天都有高强度的训练，冲刺阶段有时会训练到深夜。“这次遇到的选手实力都非常强，一开始担心自己可能会无缘金牌，好在有惊无险，是平时的训练厚积薄发的结果。”据了解，蔡怡慧此前已凭借该赛项省赛一等奖的成绩被深圳职业技术大学免试录取，此次比赛更是凭借技能实操和英语理论成绩荣获前厅单赛项全国第一名佳绩。

蔡怡慧代表获奖选手接受媒体采访。
赛场上笑颜如花的蔡明惠，一出赛场就激动地抱着教练哭了出来，“老师，斟酒我一滴没滴、一滴没撒，我做到了！”据指导教师介绍，全国79支队伍里面，斟酒完美表现的不足10支代表队，赛前选手每天都要完成斟酒100杯以上的训练量。

蔡明惠在比赛中。

刘明老师透露，为了备战此次国赛，选手和指导团队整个暑假都没有休息，“我们安排选手到星际酒店进行顶岗实习，同时在体能和英语项目方面也加强了训练，团队还配备了英语口语、烹饪专业、心理辅导等方面的指导老师，力争让选手在各个方面都没有短板。”

接下来，学校将通过举办校内酒店服务业的英语口语大赛等方式，将教学成果辐射到更多的学生，培养更多为珠海、为广东，甚至为国家争光的技能学子。

近年来，围绕“产业第一”目标，珠海一职坚持以赛促教、以赛促学的理念，在全校形成了积极备赛、踊跃参赛的浓厚氛围，通过大赛有效促进了体制机制创新、教育教学改革和教学质量提升。

师生在国家、省级各类技能竞赛中过五关斩六将，摘金夺银，展现出卓越的职业技能、职业素养和职业自信，营造“行行出状元、人人皆出彩”的良好氛围。

珠海一职学子斩获2023年全国职业院校技能大赛（中职组）西式烹饪赛项一等奖。

学校表示，接下来将集中力量打造多支高水平竞赛队伍，将技能大赛作为人才培养质量提升与改革创新的着力点，产教同频，培养一批“金牌教练”“金牌学生”，积极发挥技能大赛对人才培养的引领示范作用，为学校高水平建设和高质量发展增添动力。